Clementine

cassa da 12 kg disponibile da fine Ottobre a Dicembre
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Description

le clementine sono una varietà di mandaranci, che a loro volta sono incroci tra il mandarino e l’arancio amaro. Frutto dolce e profumato dal sapore molto gradevole. Molto apprezzato dai nostri amici/clienti.

Periodo di raccolta: da NOVEMBRE a GENNAIO

Le clementine coltivate in Italia sin dagli anni ’30, hanno trovato uno dei loro habitat ideali in Calabria. Infatti la maggior parte delle nostre clementine vengono prodotte da un’azienda socia del consorzio situata a Rossano in Calabria, comunque vengono coltivate con successo pure in Sicilia.
Le clementine vengono generalmente consumate al naturale tuttavia trovano largo impiego anche nella preparazione di sorbetti, succhi, sciroppi, gelatine e marmellate. Anche la buccia viene utilizzata per aromatizzare le pietanze.
Originariamente sarebbe un frutto senza semi, ma se l’impianto è circondato, come spesso avviene, da agrumeti con varietà di frutti con i semi, a causa dell’impollinazione effettuata dalle api, i semi si possono essere presenti.