Peperone secco

Sacchetto da 50 g
Base price 3,00 €
Sales price 3,00 €
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Description

Descrizione prodotto: Peperoni essiccati, sale
Metodo di preparazione: I peperoni vengono selezionati, lavati, tagliati in listelle ed essiccati a temperatura inferiore a 40 gradi per conservarne tutte le caratteristiche nutritive e organolettiche
Modalità di utilizzo: far rinvenire il prodotto in acqua tiepida per circa 15 minuti. Utilizzare per preparare sughi, focacce, secondi piatti e bruschette

Modalità di conservazione prodotto: conservare in luogo fresco e asciutto
Provenienza materie prime e ingredienti: i peperoni provengono dalla cooperativa sociale Terramatta
Peso prodotto 50 g
Scadenza 18 mesi
Ricette
Focaccia farcita:
mescolare i peperoni secchi dissalati con origano e olio EVO, distribuire sulla focaccia aggiungendo fette di caciocavallo

Scheda tecnica