Biscotti tradizionali al miele e pistacchio

Sacchetto da 200g.
Base price 4,80 €
Sales price 4,80 €
Biscotti
etichetta biscotti
tabella biscotti
Description

 

Prodotto a base di miele bio 47%, farine bio di grani antichi siciliani (maiorca e russello) 47% e pistacchio di Bronte D.O.P. bio  4,7%. I biscotti sono preparati nel Forno “Naturalmente pane” di Giarratana (RG). L'impasto di farina dei grani antichi siciliani e miele viene fatto riposare alcuni giorni in modo da assorbire tutti i sapori e gli aromi tipici del miele e dei grani antichi. Successivamente vengono aggiunti i pistacchi di Bronte e dopo aver tagliato l'impasto a fette, queste vengono messe a cuocere in forno. Nessun agente lievitante è aggiunto. Prodotto BIO.

Confezionamento: sacchetto di cellophane 200 g.

Ingredienti: Miele bio 47%, farine bio di grani antichi siciliani (maiorca e russello) 47% e pistacchio di Bronte D.O.P. bio  4,7%.

Provenienza materie prime: Miele produzione propria (Bio Bio prodotti dell’alveare); Farine siciliane di grano duro Russello bio e di grano tenero Maiorca bio (Az. San Giovannello); Pistacchio biologico siciliano (Az. Rizzo).

Additivi: Il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura

Allergeni Il prodotto contiene pistacchio, farine di grano tenero e grano duro.

Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta.

Scadenza: 31/12/2018

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Lasciando la confezione aperta, i biscotti tendono ad ammorbidirsi in quanto il miele, essendo igroscopico, tende ad assorbire l'umidità presente nell'aria.

Organismo di Controllo: ICEA - Codice operatore D70P. Prodotto conforme al Reg. CE n° 834/07 – 889/08 relativo al metodo di produzione biologica.

Modalità di utilizzo: Tal quale, per colazione, dessert. Accompagnati da un bicchiere di malvasia. I biscotti presentano una consistenza dura e questo è un valore che rispecchia la tipicità e la tradizione siciliana. Possono essere ammorbiditi attraverso l'esposizione all'aria per alcuni giorni.