Trittico di millefiori

Trittico di Millefiori siciliani ( 3 tipi x 4 vasetti da 500 g) raccolti sui Monti Iblei, Etna e costa Jonica.
Base price 76,00 €
Sales price 76,00 €
Description

Il Trittico di Millefiori ( L01MI17 -L02MI17- L03MI17) viene prodotto e confezionato da “BIO BIO prodotti dell’alveare” di Antonio Coco via Alcaloro, 143 – S.G La Punta (CT). Laboratorio: via Plebiscito, 644 Catania. Viene estratto dai favi di cera a temperatura ambiente grazie ad una lenta centrifugazione, quindi filtrato e posto a decantare in contenitori di acciaio inox. E’ un prodotto 100% Bio 100% Siciliano.

Aree di raccolto:

  • Ispica e Modica in provincia di Ragusa su i monti Iblei (L01MI17).
  • San Giovanni la Punta, alle pendici dell' Etna in provincia di Catania (L02MI17).
  • Pozzillo, frazione di Acireale, costa Jonica in provincia di Catania (L03MI17).

Periodo di raccolto: Aprile-Maggio 2017.

Caratteristiche fisiche ed organolettiche:

  • miele dal colore chiaro, di precoce cristallizzazione, dalla tessitura fine, molto cremoso al palato, odore floreale e sapore delicato.
  • miele dal colore ambrato, odore floreale e sapore fruttato con un leggero retrogusto di pesca.
  • miele dal colore giallo dorato, odore fruttato e delicato, sapore fruttato e caldo.

Confezionamento: scatola cartone 12 pezzi da 500 g (3 tipi x 4 vasetti di vetro)

Ingredienti Prodotto monoingrediente bio senza aggiunta di alcuna sostanza come previsto da normativa nazionale e Codex Alimentarius.

Provenienza materie prime: produzione propria 100 % BIO 100 % Siciliano

Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.

Allergeni Il prodotto non contiene allergeni

Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta .Cliccare sull'immagine

Scadenza: 31-12-2019 .

Modalità di conservazione: Tenere lontano da fonti di calore e conservare in luogo fresco e asciutto.

Organismo di Controllo: ICEA - Codice operatore D70P. Prodotto conforme al Reg. CE n° 834/07 – 889/08 relativo al metodo di produzione biologica.

Modalità di utilizzo: Tal quale, per colazione, in abbinamento con formaggi, nei prodotti dolciari e per edulcorare bevande.