Confettura di mele cotogne

Vasetto da 210 g
Base price 4,75 €
Sales price 4,75 €
Description

 

La CONFETTURA DI MELE COTOGNE viene prodotta e confezionata dall’ Az.Agr. Sebastiano Centamore C.da Carfallotto Lentini (SR). Il prodotto viene preparato secondo i metodi tradizionali: bollitura dei frutti in acqua acidulata con pezzetti di limone; dopo la cottura il frutti si liberano dal torsolo e si passano a setaccio in modo da ottenere una crema di frutta; il prodotto così ottenuto si mette a cuocere nella  bacinella di acciaio insieme allo zucchero di canna, con aggiunta di succo di limone. A fine cottura la confettura viene messa nei vasetti da 210 grammi  e pastorizzata. Prodotto BIO.

Confezionamento: vasetti di vetro da 210 gr.

Ingredienti: Mele Cotogne intere con aggiunta di zucchero di canna.

Provenienza materie prime: La materia prima – mele cotogne -  è coltivato direttamente in azienda( az. Centamore Sebastiano) e certificata bio ( Odc Codex); lo zucchero di canna , certificato bio, è stato acquistato da Quetzal Coop Sociale – socio di Equo Garantito - ( Odc ICEA) provenienza Paraguay.

Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.

Allergeni: Il prodotto non contiene allergeni.

Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta.

Scadenza: SETTEMBRE 2020

Modalità di conservazione: Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Modalità di utilizzo: la confettura si presta per essere consumata spalmata sul pane o fette biscottate, per arricchire una granita o gelato al limone o accompagnato alla panna cotta.