cubaita

barretta da 80 g
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Base price 2,80 €
Sales price 2,80 €
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Description

Descrizione prodotto: sesamo biologico, miele d’arancio biologico, zucchero di canna, cannella bio, aroma arancia. Indicare varietà della materia prima (Es: arance var moro)e gli ingredienti

Eventuali proprietà materia prima
 Grazie all'alto contenuto di calcio, i semi di sesamo sono efficaci nella prevenzione dell'osteoporosi e sono una valida alternativa per chi non può assumere latticini a causa di intolleranze alimentari per rinforzare ossa e denti.
I semi di sesamo sono ottimi integratori naturali di zinco che rinforza il sistema immunitario (valido aiuto in caso di affaticamento mentale e convalescenza) e selenio che frena l'azione dei radicali liberi. I grassi che compongono questi semi oleosi sono prevalentemente insaturi (omega 6 e omega 3), utili nella prevenzione di malattie cardiocircolatorie.
Metodo di preparazione: La preparazione del prodotto avviene con l'utilizzo di metodi di produzione artigianali. Non viene utilizzato alcun macchinario, mescolando gli ingredienti in un pentolone di acciaio. La lavorazione richiede una gran forza di braccia poiché il miele e lo zucchero vengono fatti squagliare a fuoco lento e poi cotti fino ad aggiungere il sesamo e le mandorle, per poi versare il tutto in una grande lastra di marmo, pronto per essere tagliato a mano.
Modalità di utilizzo: tal quale.
Modalità di conservazione prodotto: conservare in luogo fresco ed asciutto.
 Modalità di conservazione prodotto aperto:  conservare in luogo fresco ed asciutto
Provenienza materie prime e ingredienti:
-sesamo bio: Padovana Macinazione
-mandorla integrale bio: Meli s.r.l lavorazione mandorle, Rosolini (Sr) www.melisrl.it
-miele di arancio bio: “La casa di Alberto” Soc. Coop Sociale, Catania (promossa   
 dall’Assoc. Comunità Papa Giovanni XXIII)
-zucchero di canna bio: Macinazione Padovana, (www.padovanamacinazione.com)
-cannella bio: Macinazione Padovana, (www.padovanamacinazione.com)
-aroma arancia: Vito cutrera srl, Ragusa
 
Ricordare: cubaita biologica, 80 grammi, scadenza 9 mesi.

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