torrone bianco di mandorla limone e zenzero

barretta da 100 g
Base price 3,00 €
Sales price 3,00 €
Description

 

Il torrone bianco di mandorla zenzero e limone da 100 gr: :  Il torrone mandorla zenzero e limone viene prodotto e confezionato da Sprigioniamo Sapori SCS, C/o Circondariale di Ragusa, via G. di Vittorio 26. La preparazione del prodotto avviene con l'utilizzo di metodi di produzione artigianali. Dopo aver montato gli albumi e aver tostato la mandorla pelata, si lascia amalgamare il miele con lo zucchero fino a raggiungere un’adeguata temperatura. Successivamente si uniscono tutti gli ingredienti fino a creare un composto cremoso e omogeneo. Ed infine si versa il tutto in una grande lastra di marmo, si copre con l’ostia e si taglia a mano. Prodotto BIO.

Confezionamento:Barretta da 100 g. Imballo primario: foglio alimentare adatto al contatto con alimenti; Imballo secondario: astuccio in cartone alimentare.

Ingredienti:mandorla 35%*,  miele di arancio*, zucchero di canna*,  canditi di limone 18%, albume*, zenzero 0.3% *,  ostia*  (*da agricoltura biologica)

Provenienza materie prime e ingredienti: mandorla bio Meli s.r.l lavorazione mandorle, Rosolini; albume disidratato biologico Biostock srl; miele di arancio bio: “La casa di Alberto” Soc. Coop Sociale, Catania; zucchero di canna bio Macinazione Padovana; aroma limone Vito Cutrera srl, Ragusa; ostie bio cestaro.

Allergeni:mandorla pelata tostata, albume, ostia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e sesamo.

Additivi:il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.

OGM:Non contiene organismi geneticamente modificati o loro parti negli ingredienti che lo compongono.

Requisiti Nutrizionali:vedi Tabella riportata sull’etichetta.

Scadenza:consumarsi preferibilmente entro 9 mesi dalla data di confezionamento. 

Modalità di conservazione:Conservare il prodotto in ambiente fresco ed asciutto.

Ente di certificazione per il biologico:ICEA (ISTITUTO CERTIFICAZIONE ETICA E AMBIENTALE)

Modalità di utilizzo:Consumo diretto, base per dolci.